Ok, allora, sfatiamo un mito.
Il Giappone è un paese costoso…vero…una camera di hotel costa un occhio della testa, comprare un bel souvenir da portare a casa (non le solite chincaglierie cinesi) è difficile se non disponi di apposita carta di credito…
Ma! non è detto che ci si debba svenare per mangiare bene e a sazietà. Anzi, ad essere sinceri, abbiamo trovato meno difficoltà a trovare un ristorante con un buon rapporto qualità-prezzo qui in Giappone che da noi a Venezia 😛
E non stiamo parlando solo del classico sushi (che ovviamente non ci siamo fatti mancare fin dalla prima sera, vedi post di ieri) ma anche di piatti più particolari come ad esempio il…tonkatsu. Il nome è un pochino inquietante ma in realtà è molto buono ed è una delle specialità che puoi facilmente trovare nel quartiere storico di Gion. E’ una specie di cotoletta impanata (la fanno sia di maiale che di manzo e volendo con la stessa preparazione fanno anche verdure, uova, patate e pesce) che mangi con un intingolo di una salsina speziata e battuto di sesamo e, ovviamente, accompagnata dal classico riso bianco, dalla zuppa di miso e dal tè verde. Veramente ottimo! Ve lo raccomandiamo!

P.S. Poi volendo ci sta bene una bella coppa gelato con fragole fresche…ma questa è un’altra storia 😛

I Bobi