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Lo spritz peruviano

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E quale modo migliore di iniziare un lungo viaggio sulle Ande se non…con un brindisi alla nostra salute?

Eccoci in una taverna tipica ad assaggiare il tipico aperitivo del Perù: il Pisco Sour

Trattasi di un cocktail stra famoso nel paese e bevuto sia come aperitivo sia come dopo cena (o dopo pasto…o un pò in qualsiasi occasione) e composto per a maggior parte dalla tipica bevanda alcolica peruviana: il pisco, appunto, che assomiglia alla nostra grappa sia per il metodo di preparazione sia per la sua elevata gradazione alcolica (41 gradi circa). Per fortuna tutto questo alcol viene smorzato da un bel po di ghiaccio, molto lime e una bella frullatina aiutata da bianco d’uovo (che fa una schiumetta interessante). Infine, ciliegina sulla torta, una goccetta di angostura ed il pisco è fatto!

Cin cin (attenzione però, bevetelo responsabilmente :-P)

 

 

I Bobi

I protagonisti

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Eccoci finalmente arrivati nella nostra nuova meta…da una parte all’altra del mondo…i Bobi da oggi sono in Perù!
Ma stavolta non sono da soli! Li accompagnano in questa avventura tra deserti e montagne altissime…i Bobi Senior, più pronti e carichi che mai per affrontare le prove fisiche e mentali che si pareranno di fronte mano a mano che saliranno di quota!
Ed inoltre una coppia di nuovi compagni di viaggio di Roma… eccoci qui tutti insieme alla nostra prima escursione nel centro storico di Lima (dietro di noi, la cattedrale che si affaccia sulla piazza d’armi).

Tutti pronti??? E allora viaaaaaaa!!!!

 

I Bobi

Il prossimo viaggio

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Voglia di vacanza? Anche noi!
E allora, dopo aver pubblicato qualche foto del matrimonio (che troverete qui), non ci resta altro che preparare i bagagli e RIPARTIRE!!!

Questa volta abbandoneremo l’Asia per vedere l’affascinante e antico Perù! Dove visiteremo tra i tanti posti Lima, Nazca (by air), Arequipa, Valle del Colca, Puno e Cuzco (il programma completo qui).

Ma da bravi viaggiatori prima di partire è d’obbligo informarsi su usi e costumi del popolo che ci si appresta a visitare, per questo motivo questa sera sarebbe opportuno vedere…

Per chi se lo fosse perso in homepage è visibile il consueto contatore.
Buone ferie a tutti!

I Bobi (tra poco in viaggio)